Zurich/Swistir — Mae Unilever PLC wedi ymestyn ei gytundeb strategol byd-eang hirdymor ar gyfer cyflenwi coco a siocled gan Grŵp Barry Callebaut.O dan y cytundeb cyflenwi strategol newydd, a lofnodwyd yn wreiddiol yn 2012, bydd Barry Callebaut yn canolbwyntio ar gyflwyno’r arloesiadau siocled...
Mae un o brif weithredwyr bwyd Awstralia, Peter Simpson o Grŵp Manila, wedi derbyn yr anrhydedd uchaf yn niwydiant melysion Awstralia.Mae Simpson wedi derbyn Gwobr Ragoriaeth Alfred Staud, sy'n cydnabod gwasanaeth gydol oes i ddiwydiant melysion Awstralia...
|Rhoddwyd siocledi arbennig Cadbury's mewn tun i ddathlu coroni'r Brenin Edward VII a'r Frenhines Alexandra ym 1902 Mae tun o siocledi 121 oed yn dathlu coroni Edward VII a'r Frenhines Alexandra ar werth.Cynhyrchodd Cadbury y tuniau coffaol i...
Salon Du chocolat de Paris, Pafiliwn 5 yn Porte de Versailles o 28 Hydref i 1 Tachwedd 2023. Ar ôl dwy flynedd o wahanu, bydd meistri siocled Siapan yn dychwelyd i Baris i arddangos a blasu eu holl greadigrwydd.Wedi'i seilio ar lwyfan arddangos, bydd yr Espace Japon yn cyflwyno ymwelwyr...
Cynhaliwyd y digwyddiad rhwng Hydref 28 a Thachwedd 1, 2023 yn Neuadd 5 o Versailles Gate, ac mae'n gynulliad y mae disgwyl eiddgar amdano i gyfranogwyr y diwydiant ac mae hefyd ar agor i'r cyhoedd.Eleni, bydd y Salon du Chocolat yn canolbwyntio ar arddangos bwyd pwdin Ffrengig, gan gynnwys rhai o'r goreuon rhwng ...
Mae Diwrnod Siocled y Byd yn dathlu pen-blwydd cyflwyniad siocled i Ewrop yn 1550. Sefydlwyd y diwrnod yn 2009. Diwrnod Siocled y Byd 2023: Dethlir Diwrnod Siocled y Byd ar Orffennaf 7 bob blwyddyn ledled y byd.Ar y diwrnod hwn, rydym yn dathlu'r hanes cyfoethog, crefftwaith gwych,...
Ymunodd Sara Famulari, ffigwr uwch yn y diwydiant candy, â Chocolove fel Is-lywydd Marchnata newydd, sy'n gyfrifol am ehangu cyfran marchnad y brand yn yr Unol Daleithiau.Mae'r cwmni hwn sydd â'i bencadlys yn Boulder yn enwog am ei ddatblygiad siocledi cynaliadwy, cynaliadwy ac arloesi o ansawdd uchel.
Mae siocled wedi bod yn ddanteithion annwyl i bobl o bob oed ers tro, gan swyno ein blasbwyntiau a rhoi hwb eiliad o hapusrwydd.Fodd bynnag, mae astudiaethau diweddar wedi datgelu manteision iechyd rhyfeddol a ddaw yn sgil bwyta'r danteithion hyfryd hwn, gan sbarduno dadl fywiog ymhlith arbenigwyr.Ymchwil...
Mewn astudiaeth arloesol, mae ymchwilwyr wedi darganfod y gall bwyta siocled tywyll leihau'r risg o ddatblygu iselder yn sylweddol.Mae'r canfyddiadau'n ychwanegu budd iechyd arall at y rhestr hir sy'n gysylltiedig â'r danteithion annwyl hwn.Iselder, anhwylder meddwl cyffredin sy'n effeithio ar filiynau o...
Astudiaeth Newydd yn Amlygu Manteision Rhyfeddol Siocled Tywyll ar Iechyd Gwybyddol a Lleihau Straen Mewn astudiaeth arloesol a gynhaliwyd gan ymchwilwyr mewn prifysgol flaenllaw, datgelwyd y gall yfed siocled tywyll fod yn fuddiol iawn ar gyfer gweithrediad yr ymennydd a rheoli straen...
Er mwyn rhyddhau potensial y cacaofruit cyfan, lansiodd Barbosse Naturals, a sefydlwyd gan Barry Callebaut, y “powdr cacao pur 100% sy'n llifo'n rhydd”, sy'n gynhwysyn newydd a all ddisodli siwgr wedi'i fireinio mewn gweithgynhyrchu bwyd, sydd hefyd yn cwrdd â'r twf cynyddol. galw gan ddefnyddwyr...
Mae cwmnïau siocled mawr yn Ewrop yn cefnogi rheoliadau newydd yr UE sydd â’r nod o ddiogelu coedwigoedd, ond mae pryderon y gallai’r mesurau hyn arwain at brisiau uwch i ddefnyddwyr.Mae'r UE yn gweithredu deddfau i sicrhau nad yw nwyddau fel coco, coffi ac olew palmwydd yn cael eu tyfu ar defo...
