KitKat, un oNestléBydd brandiau melysion mwyaf poblogaidd ac arloesol bellach yn dod yn fwyaf cynaliadwy ar ôl i'r cwmni gyhoeddi y bydd y bar byrbrydau'n cael ei wneud gyda siocled 100% yn dod o Raglen Cyflymydd lncome (IAP)
Yn enwog am ei hoff ymadrodd marchnata, 'Rhowch seibiant – cael KitKat', y newyddmenter gynaliadwy sy'n helpu i gau'r bwlch incwm byw teuluoedd sy'n ffermio coco a lleihau'r risg o lafur plant yn ei gadwyn gyflenwi, yn cael ei nodi ar amrywiad o'r slogan: 'Breaks for Good'.
Cynhaliwyd lansiad Ewropeaidd y rhaglen ynNestlé's Hffatri amburg lle mae'r rhan fwyaf o'r bariau eiconig bellach yn cael eu cynhyrchu.Sefydlwyd yr IAP ynIonawr 2022 i godi ymwybyddiaeth am gynaliadwyeddcocomàs o ffa a dyfwyd gan deuluoedd ffermwyr sy'n cymryd rhan yn y rhaglen.
Ar yr un pryd, mae'n ymdrechu i hyrwyddo arferion amaethyddiaeth gwell a hyrwyddocydraddoldeb rhywiol, gan rymuso menywod fel asiantau ar gyfer newid cadarnhaol.Mae'r rhaglen yn cymell teuluoedd ffermio coco sy'n cofrestru eu plant yn yr ysgol, yn gweithredu arferion amaethyddol da, yn cymryd rhan mewn gweithgareddau amaeth-goedwigaeth, ac yn arallgyfeirio eu hincwm.
Safonau olrhain
Dywedodd Nestlé fod y màs coco o'r rhaglen cyflymydd incwm yn cadw at un o'r safonau olrhain uchaf, gan sicrhau olrhain “hunaniaeth gymysg”, gan alluogi olrhain a storio coco ar wahân.
Mae'r cwmni hefyd yn bwriadu defnyddio menyn coco ar wahân, y cynhwysyn arall mewn bariau siocled, ar gyfer ei holl KitKats yn Ewrop o ganol y flwyddyn hon, gyda chynlluniau i ehangu i ranbarthau eraill yn y blynyddoedd i ddod.
“Mae KitKat wedi croesawu arloesedd yn gyson, yn canolbwyntio ar ei eiconig 'Have a break, Have a KitKat'.Heddiw, daw’r arloesedd hwn yn fyw trwy’r fenter ‘Breaks for Good’ sy’n rhoi ffermwyr coco wrth wraidd ein cynnyrch trwy ein rhaglen cyflymu incwm,” meddai Corinne Gabler, Pennaeth Melysion a lce Cream yn Nestlé.“Ni allem feddwl am frand gwell na KitKat i gynrychioli ein hymdrechion i greu effaith ystyrlon mewn cymunedau coco.”
Hyd yn hyn mae rhaglen cyflymydd incwm Nestlé wedi cefnogi mwy na 10,000 o deuluoedd yn Côte d'lvoire ac mae'n ehangu i Ghana yn ddiweddarach eleni i gynnwys cyfanswm o 30,000 o deuluoedd.Erbyn 2030, nod y rhaglen yw cyrraedd tua 160,000 o deuluoedd ffermio coco yng nghadwyn gyflenwi coco fyd-eang Nestleé er mwyn creu effaith ar raddfa fawr.
Incwm ffermwr
Mae'r fenter wedi'i lansio yn erbyn pryderon cynyddol bod ffermwyr yn y ddwy wlad yng Ngorllewin Affrica, sydd rhyngddynt yn cyfrif am fwy na 70% o ffa coco y byd, wedi gweld incwm, yn ôl ymchwil Oxfam, yn gostwng 16% yn y tair blynedd diwethaf. oherwydd amrywiadau yn y farchnad fyd-eang, mae hyn er gwaethaf y premiymau presennol yn cael eu talu i ffermwyr o gynlluniau ardystio sy’n cael eu rhedeg gan Gynghrair Masnach Deg a’r Goedwig Law – a thaliad Gwahaniaethol Incwm Byw (LID) o $400 y dunnell fetrig (MT) ar yr holl werthiannau coco o Cote d’lvoire a Ghana.
Dywedodd Darrell High, Rheolwr Coco Byd-eang, Nestlé, fod y cwmni wedi cyfrifo bod angen tua $6,300 y flwyddyn ar deulu nodweddiadol sy’n tyfu coco yng Ngorllewin Affrica i fyw arno.” Yn nodweddiadol, roedd teulu nôl ym mis Ionawr 2022 yn gwneud $3,000 y flwyddyn fesul teulu, felly mae yna bwlch o tua thair mil a hanner ar gyfer incwm byw.”
Dywedodd fod yr IAP yn adeiladu ar Gynllun Coco Nestlé, cynllun cynaliadwyedd mewnol y cwmni, sydd wedi bod yn rhedeg ers 15 mlynedd i greu cadwyn gyflenwi y gellir ei olrhain yn llawn.Esboniodd i ConfectioneryNews fod ganddo dri philer gweithredu.“Yn gyntaf, gwell ffermio – a gwella arferion ffermio i wella cynnyrch a gwella incwm.Mae hefyd yn gwella rhinweddau amgylcheddol y fferm.
“Mae’r Ail biler yn ymwneud â gwella bywydau’r menywod a’r plant, ac o dan y trydydd piler, mae’n ymwneud â thrawsnewid cadwyn gyflenwi’r coco o un sydd wedi’i brynu fel nwydd i un sydd wedi’i adeiladu ar berthnasoedd hirdymor, dde yn ôl. i’r ffermwr, gan greu perthnasoedd hirdymor a chyflenwad tryloyw o goco – felly mae hefyd yn drawsnewidiad o’n cyflenwad coco.”
Os cyflawnir pob mesur,cocobydd teuluoedd ffermwyr yn derbyn €100 ychwanegol.Mae teuluoedd y ffermwyr coco yn derbyn hyd at £500 y flwyddyn am y ddwy flynedd gyntaf ac yna €250 y flwyddyn.Mae adroddiadau gan gyflenwyr Nestlé yn dangos, ers mis Ionawr 2022, bod teuluoedd y ffermwyr coco sy'n cymryd rhan yn y rhaglen wedi derbyn amcangyfrif o € 2 filiwn mewn cymhellion.
Dywedodd Nestlé ei fod wedi cydweithio â phartneriaid a chyflenwyr amrywiol i drawsnewid ei gyrchu coco byd-eang a chyflawni olrheiniadwyedd llawn a gwahaniad corfforol y coco a gafwyd ar gyfer ei raglen cyflymu incwm.Bydd hyn yn caniatáu i'r cwmni olrhain taith gyfan ffa coco o'u tarddiad i'r ffatri wrth eu cadw ar wahân yn gorfforol oddi wrth ffynonellau coco eraill.
Llafur plant
Mae'r cwmni'n mewnforio tua 350,000 tunnell o goco y flwyddyn, a daeth mwy nag 80% ohono o Gynllun Coco Nestlé yn 2023.ln 2024, amcangyfrifir y bydd 45,00 tunnell yn cael ei wahanu yn ei gadwyn gyflenwi a'i neilltuo i'r rhaglen cyflymydd incwm.Mae'r ffa o gyflymydd incwm Nestlé yn cyrraedd Hamburg yn eu cynhwysydd eu hunain, wedi'u tracio â chod bar fel y gall sefydliadau fel Rainforest Alliance dystio eu bod yn dod yn gyfan gwbl o'r rhaglen.
Dywedodd Alexander von Maillot, Prif Swyddog Gweithredol Nestlé Germany: “Mae’r cyflymydd incwm yn ymwneud â darparu’r gefnogaeth a’r cymhelliant i’w helpu [ffermwyr coco] i wneud newidiadau allweddol iawn yn y ffordd y mae’r cartref a’r fferm yn cael ei redeg.”
Dywedodd mai un o rannau allweddol yr IAP yw dileu’r defnydd o lafur plant yng nghadwyn gyflenwi’r cwmni: “Mae wir yn mynd i’r galon ein bod yn cymryd i mewn gyda’r rhaglen hon yn enwedig risgiau llafur plant oherwydd nid ydym yn gwneud hynny. eisiau unrhyw blentyn yn gweithio… Mae’n rhaglen llawer mwy realistig na’r hyn oedd gennym yn y gorffennol, gan alluogi teuluoedd i gael incwm gwell fel y gall plant fynd i’r ysgol.”
Dywedodd von Maillot fod yr IAP yn cynnig cymhellion ariannol i ffermwyr wella arferion amaethyddol ar y fferm, tocio gwell er enghraifft, neu dyfu coed ffrwythau eraill, a gwella rhinweddau amgylcheddol y tir.Mae cymorth ariannol i anfon plant i'r ysgol, yn lle eu cael i weithio ar y fferm, ac elfennau i annog ffynonellau incwm eraill.
“Felly yn cymryd cartref ffermio nodweddiadol…maen nhw eisiau’r gorau i’w plant, ond rydyn ni’n gwybod eu bod nhw’n cael trafferth yn wyneb materion fel newid hinsawdd, clefyd y codennau coco, a’r economi fyd-eang.”
Dywedodd High fod y cwmni eisiau i bob plentyn rhwng chwech ac 16 oed gael ei gofrestru yn yr ysgol a mynd iddi.
“Felly, yr hyn rydyn ni'n ei wneud yw pethau fel darparu citiau ysgol i'r plant, tystysgrifau geni ac rydyn ni wedi bod yn adeiladu ysgolion - rydyn ni wedi adeiladu 68 o ysgolion dros y 15 mlynedd diwethaf yn Cote d'lvoire.”
“Elfen hollbwysig arall o’r LAP yw pwysigrwydd merched.Yr hyn yr ydym yn ei wneud yw helpu'r menywod mewn gwirionedd yn gyntaf trwy helpu i sefydlu cymdeithasau cynilo a benthyciadau pentrefi (VSLAs), ac yna rydym yn ychwanegu hyfforddiant rhyw at hynny ar gyfer y cartref.Rydym hefyd yn defnyddio arian symudol i helpu i foderneiddio'r economi a dod yn llai dibynnol ar daliadau arian parod.
“Oherwydd bod y taliadau arian parod yn fwy archwiliadwy ac olrheiniadwy, mae hefyd yn golygu ein bod ni'n gwybod y gallwn ni wir wneud yn siŵr bod yr arian rydyn ni'n ei dalu i'n cyflenwyr yn mynd ganddyn nhw'n uniongyrchol i'r teuluoedd ffermio coco cywir ac roedden ni wir eisiau gwneud yn siŵr. bod y merched yn wirioneddol allweddol i hyn.Felly, rydyn ni’n gwneud yn siŵr bod hanner y cymhelliant yn cael ei dalu i’r menywod a hanner i’r ffermwr.”
Dywedodd High, yn ogystal ag ardystiad Cynghrair y Goedwig Law, fod y rhaglen hefyd yn cael ei gwerthuso gan Sefydliad Trofannol Brenhinol annibynnol KIT.
Cynghrair Fforestydd Glaw
Dywedodd Thierry Touchais, Rheolwr Cyfrifon Strategol sefydliad Rainforest Alliance: “Mae'n galonogol dod o hyd i gwmni o'r maint hwn gan ddefnyddio model 'hunaniaeth gymysg a gadwyd' lle gellir olrhain coco yn ôl i ffermwyr sydd wedi'u hardystio gan Rainforest Alliance sy'n ymwneud â chyflymydd incwm Nestlé.Mae’r dull hwn yn dangos y potensial ar gyfer newid cadarnhaol yn y diwydiant.”
Esboniodd fod rôl Cynghrair y Fforestydd Glaw yn ddeublyg.“Mae’n fasnachol ac yn logistaidd, ac wrth raglennu mae gennym ni sefyllfa unigryw i gefnogi Nestlé yn y prosiect hwn, sy’n ymwneud â’n hôl troed ein hunain ac i wneud yn siŵr bod gennym ni bartneriaid ar lawr gwlad i gyflawni’r gwaith sydd angen ei wneud.”
Eglurodd von Maillot hefyd y rheswm pam y dewiswyd y ffatri yn Hamburg fel lleoliad ar gyfer lansio'r IAP yn y cyfryngau.“Mae hyn oherwydd ei fod wedi bod yn weithrediad allweddol i Nestlé ers 50 mlynedd, gan gynhyrchu dros 4 miliwn o fariau KitKat y dydd a’u hallforio i 26 o wledydd.”
Mae KitKats yn dal i gael ei gynhyrchu yn ffatri Efrog yn y DU, lle dyfeisiwyd y bar siocled yn 1935 a ffatri yn Sofia.
Ffa IAP wedi'u gwahanu a'u storio yn warws Cargill yn Hamburg.
Mae Cargill yn un arall o'r prif bartneriaid sydd wedi ymrwymo i gefnogi nodau tymor hwy Nestlé a'i gynnydd ar gyflawni'r IAP ar gyfer ei frandiau siocled.Mae'n storio'r coco yn ei warws ym mhorthladd Hamburg.
Cargill
Dywedodd Michiel van der Bom, Cyfarwyddwr Product Line Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill: “Fel partner ar daith gynaliadwyedd Nestle, rydym yn gweithredu atebion i ddod o hyd i gynhwysion cynaliadwy ar gyfer Nestlé mewn ffyrdd sy’n helpu i adfer yr amgylchedd, cefnogi teuluoedd, a cynyddu incwm.Trwy ein partneriaeth, rydym yn adeiladu cadwyn gyflenwi gryfach a mwy gwydn gyda'n gilydd.
Dywedodd, yn ogystal â dod o hyd i goco ar ran Nestlé, fod Cargill hefyd yn gyfrifol am weithredu'r gwahanol gymhellion cynaliadwy yn y CGI ac, ynghyd â'r Rainforest Alliance a thîm cynaliadwyedd Nestle ei hun, yn monitro'r gadwyn coco yn gyson i sicrhau tryloywder llwyr.
“Mae’n allweddol bod gennym ni berthynas waith a dysgu gref gyda Nestlé fel ein bod ni hefyd yn dysgu sut i roi rhaglenni ar waith yn well,” meddai.
Cadarnhaodd hefyd, gyda mabwysiadu arferion amaethyddol gwell fel tocio, bod Cargill hefyd yn sylwi ar gynnydd mewn cynhyrchiant gan rai ffermwyr coco.
Bydd y KitKat 'Breaks for Good' ar gael ar silffoedd siopau o'r mis hwn mewn 27 o wledydd Ewropeaidd ac o fis Mai 2024 yn y DU.Yn ogystal, mae KitKat argraffiad cyfyngedig, gyda 70% o siocled tywyll sydd hefyd yn cael ei wneud â choco a gafwyd o'r cyflymydd incwm, wedi'i lansio ym marchnad y DU fel peilot.
Amser post: Ionawr-24-2024